Préchauffer le four à 180°C (th 6) Travailler le sucre avec le beurre en pommade Mélanger la farine et les amandes Séparer les blancs des jaunes d'œufs Battre les blancs en neige avec une pincée de sel Incorporer la farine et les amandes au mélange sucrebeurre en alternant avec des blancs en neige que vous ajouterez délicatement Rajoutez la farine et la levure, le sel et la poudre d'amande dans votre saladier Fouettez jusqu'à obtention d'un mélange lisse et homogène Pelez et coupez les pommes en tranches fines Incorporez les au mélange puis versez le tout dans votre moule à gâteau Si vous le souhaitez, recouvrez la surface d'amandes effilées Recouvrir d'amandes effilées Enfourner environ 40 minutes à 160°, vérifier avec la pointe d'un couteau la cuisson Cuisinez, savourez puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (cidessous) votre avis sur cette recette
154 Gateau Aux Pommes Et Aux Amandes Une Petite Faim
